Indice

Resumen

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Indice de Figuras

Indice de Tablas

Indice de Imágenes

Introducción

El Olor: teoría, contaminación y aspectos regulatorios

Fisiología del sistema olfativo
Propiedades físico-químicas de los productos odoríferos
Relaciones entre la estructura molecular de las sustancias y la actividad olfatoria
Efectos patógenos de la contaminación por olores
Umbrales y mediciones de olor
Aspectos regulatorios de los olores

Distribución de frecuencias de direcciones de viento en Buenos Aires

Clasificación y definición de olores para el trabajo de campo

Clasificación y definición de las fuentes para el trabajo de campo

Metodología del trabajo de campo
Resultados del trabajo de campo 

Referencias por Planos
Referencias por Barrios
Referencias por Intersección de Avenidas
Referencias por Sitios

Análisis y Discusión

Manifestaciones de olor
Fuente de olor
Vínculo olor-fuente

Consideraciones Finales
Anexo A
Anexo B
Anexo C
Anexo D

Apéndice I

Apéndice II

Apéndice III
Apéndice IV
Apéndice V
Apéndice VI
Apéndice VII
Apéndice VIII
Apéndice IX
Apéndice X
Referencias bibliográficas

 

Indice de Figuras

Figura 1 – Distribución porcentual (%) de diferentes direcciones del viento – Estación Aeroparque – Mes de Enero – Período 1981/1990

Figura 2 – Distribución porcentual (%) de diferentes direcciones del viento – Estación Aeroparque – Mes de Febrero – Período 1981/1990

Figura 3 – Distribución porcentual (%) de diferentes direcciones del viento – Estación Aeroparque – Mes de Marzo – Período 1981/1990

Figura 4 – Distribución porcentual (%) de diferentes direcciones del viento – Estación Aeroparque – Mes de Abril – Período 1981/1990

Figura 5 – Distribución porcentual (%) de diferentes direcciones del viento – Estación Aeroparque – Mes de Mayo – Período 1981/1990

Figura 6 – Distribución porcentual (%) de diferentes direcciones del viento – Estación Aeroparque – Mes de Junio – Período 1981/1990

Figura 7 – Distribución porcentual (%) de diferentes direcciones del viento – Estación Aeroparque – Mes de Julio – Período 1981/1990

Figura 8 – Distribución porcentual (%) de diferentes direcciones del viento – Estación Aeroparque – Mes de Agosto – Período 1981/1990

Figura 9 – Distribución porcentual (%) de diferentes direcciones del viento – Estación Aeroparque – Mes de Septiembre – Período 1981/1990

Figura 10 – Distribución porcentual (%) de diferentes direcciones del viento – Estación Aeroparque – Mes de Octubre – Período 1981/1990

Figura 11 – Distribución porcentual (%) de diferentes direcciones del viento – Estación Aeroparque – Mes de Noviembre – Período 1981/1990

Figura 12 – Distribución porcentual (%) de diferentes direcciones del viento – Estación Aeroparque – Mes de Diciembre – Período 1981/1990

Figura 13 – Distribución porcentual (%) de diferentes direcciones del viento – Estación Aeroparque – Anual – Período 1981/1990

Figura 14 – Distribución porcentual (%) de diferentes direcciones del viento – Estación Buenos Aires – Mes de Enero – Período 1981/1990

Figura 15 – Distribución porcentual (%) de diferentes direcciones del viento – Estación Buenos Aires – Mes de Febrero – Período 1981/1990

Figura 16 – Distribución porcentual (%) de diferentes direcciones del viento – Estación Buenos Aires – Mes de Marzo – Período 1981/1990

Figura 17 – Distribución porcentual (%) de diferentes direcciones del viento – Estación Buenos Aires – Mes de Abril – Período 1981/1990

Figura 18 – Distribución porcentual (%) de diferentes direcciones del viento – Estación Buenos Aires – Mes de Mayo – Período 1981/1990

Figura 19 – Distribución porcentual (%) de diferentes direcciones del viento – Estación Buenos Aires – Mes de Junio – Período 1981/1990

Figura 20 – Distribución porcentual (%) de diferentes direcciones del viento – Estación Buenos Aires – Mes de Julio – Período 1981/1990

Figura 21 – Distribución porcentual (%) de diferentes direcciones del viento – Estación Buenos Aires – Mes de Agosto – Período 1981/1990

Figura 22 – Distribución porcentual (%) de diferentes direcciones del viento – Estación Buenos Aires – Mes de Septiembre – Período 1981/1990

Figura 23 – Distribución porcentual (%) de diferentes direcciones del viento – Estación Buenos Aires – Mes de Octubre – Período 1981/1990

Figura 24 – Distribución porcentual (%) de diferentes direcciones del viento – Estación Buenos Aires – Mes de Noviembre – Período 1981/1990

Figura 25 – Distribución porcentual (%) de diferentes direcciones del viento – Estación Buenos Aires – Mes de Diciembre – Período 1981/1990

Figura 26 – Distribución porcentual (%) de diferentes direcciones del viento – Estación Buenos Aires – Anual – Período 1981/1990

Figura 27. Plano de la zona de Puente Saavedra mostrando la división por grillas.

Figura 28.a. Grilla comprendida entre las Avdas. General Paz, del Libertador, Comodoro Martín Rivadavia y Cabildo con las anotaciones realizadas durante la experimentación

Figura 28.b. Grilla comprendida entre las Avdas. General Paz, del Libertador, Comodoro Martín Rivadavia y Cabildo mostrando las anotaciones realizadas durante la experimentación y el camino recorrido (flechas color azul)

Figura 29. Notas tomadas durante el trabajo de campo.

Figura 30. Grilla comprendida entre las Avdas. General Paz, del Libertador, Comodoro Martín Rivadavia y Cabildo  con la información reorganizada.

Figura 31. Detalle fotográfico (digitalizado) de la grilla comprendida entre las Avdas. General Paz, del Libertador, Comodoro Martín Rivadavia y Cabildo (vista parcial).

 

Indice de Tablas

Tabla I. Comparación de Cuadrantes - Estación Aeroparque

Tabla II. Comparación de Cuadrantes - Estación Buenos Aires

Tabla III. Clasificación y Definición de Olores
Tabla IV. Clasificación y Definición de Fuentes de Olores
Tabla V. Relación Olor-Color
Tabla VI. Relación Fuente de Olor-Color
Tabla VII. Cantidad de personas afectadas por cada tipo de olor y por cada barrio
Tabla VIII. Cantidad de personas afectadas por cada barrio y por cada tipo de olor
Tabla IX. Cantidad total de personas afectadas por cada barrio y por cada calidad de olor
Tabla X. Cantidad total de personas afectadas por olores agradables en cada barrio y total de personas en la Ciudad de Buenos Aires
Tabla XI. Cantidad total de personas afectadas por olores desagradables en cada barrio y total de personas en la Ciudad de Buenos Aires
Tabla XII. Cantidad total de personas afectadas por olores agradables/desagradables en cada barrio y total de personas en la Ciudad de Buenos Aires

Indice de Imágenes (Artículos)

Apéndice I
La Nación 11-1-01: Invasión de olores
La Nación 4-1-01: Muchas ratas
La Nación 31-12-00: Algo huele mal
La Nación 8-12-00: Aromas pestilentes
La Nación 13-11-00: No saben de dónde provino el mal olor
La Nación 9-11-00: Reclaman el entubado de un zanjón a TBA
La Nación 7-11-00: Depósito de Basura
La Nación 19-9-00: Ese travieso mal olor
La Nación 16-9-00: Más indicios apuntan hacia Dock Sud
La Nación 15-9-00: Una fuga de amoníaco asustó a los vecinos de Ingeniero White
La Nación 14-9-00: En veinte barrios se sintió mal olor
La Nación 24-8-00: Suplemento Belgrano. Algo que huele muy mal
La Nación 15-8-00: Otra vez hubo mal olor en la ciudad
La Nación 2-8-00: Malos Olores
La Nación 19-7-00: Sigue el basural
La Nación 18-7-00: Malas costumbres
La Nación 8-7-00: Temblores y olor a azufre en Caviahue
La Nación 25-5-00: Las Toscas, un pueblo con temor al veneno
La Nación 18-5-00: Muestrario Oloroso
La Nación 09-5-00: Deplorable
La Nación 27-4-00: Una empresa obligada a repartir bidones de agua
La Nación 26-4-00: Basura y suciedad
La Nación 26-4-00: En Bahía Blanca no pagarán el agua que reciben con olor
La Nación 25-4-00: Agua con mal olor en Bahía Blanca
La Nación 21-4-00: El agua sale con olor a insecticida

La Nación 25-3-00: Cierran preventivamente una usina en Dock Sud

La Nación 24-3-00: Buscan el origen del olor a gas

La Nación 23-3-00: Después de cuatro días nadie puede explicar porqué sigue el mal olor

La Nación 21-3-00: Respuesta inmediata

La Nación 8-11-99: Hornos conflictivos

La Nación 22-10-99: En la Recoleta se quejan por los malos olores

La Nación 3-10-99: Con aroma a cebolla

AIDIS Sept-Oct 1999: Programa sobre control de olores en YPF

La Nación (Supl. Pilar) 19-12-98: Algo huele muy mal

La Nación 21-11-98: En Luján no soplan buenos aires

Apéndice II
La Nación 18-6-00: Curiosidades
Apéndice III
AIDIS Nº 46 Sep./Oct. 1999: Programa sobre control de olores en YPF
Apéndice IV
La Nación 17-11-00: Disminuyó la cantidad de colectivos que contaminan
Apéndice V
La Nación Suplemento Belgrano 19-10-00: Lugar para efectuar denuncias ecológicas
Apéndice VI
Clarín Suplemento Zona 14-1-01: Dime qué tiras y te diré quién eres
Apéndice VII
La Nación 9-12-00: Tras 16 años volverá a operar el mercado Saldías
Apéndice VIII
La Nación 28-7-00: Las calles de Mataderos están muy descuidadas
Apéndice IX
Clarín 17-1-01: El Mercado de Hacienda debe ser trasladado
Apéndice X
Clarín 24-1-01: El Mercado de Hacienda va a ser trasladado